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淅江食用橄榄油
其实,食用淅江橄榄油的生产工艺并不复杂,所用的榨油设备也非常简单。生产淅江食用橄榄油的传统方法是,先将成熟,经过清理的橄榄果实放在石磨上碾碎,然后用干净的草袋装好,放在挤压机上将油挤压出来,再经过过滤,沉淀,装瓶,即可成为食用淅江橄榄油。现代制油工艺,则是用高速离心机将油和渣快速分离,提高出油率,食用橄榄油的品质。心分离后的橄榄油,可放入不锈钢贮罐中,避免光和热,必要时也可充氮保护。贮罐里的橄榄油要定期放出少量的水和油脚,如仍不澄清,可拌硅藻土通过板框过滤,然后分装小瓶。
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发布时间:2021/1/22 17:20:23
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